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广州金品厨具设备工程公司(图)-商用厨房

产品价格
面议
发布日期
2019年6月14日
联系人
叶梓杰
手机号码
18927573881
固定电话
020-31130369
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公司承建宾馆、酒店、大中小学校(院)、企事业单位厨房设备工程,大中小院校?#31243;謾?#26143;级以上宾馆酒店厨房设备、企业?#31243;?#21416;房设备工程几百家,都达到优质工程。公司严格履行产品售后服务?#20449;?#21046;度,建立产品的产、供、销、售前、售中、售后服务体系和专业维修队伍。维修服务人员配备有专用工具和通讯工具,建立24小时值班制度和地、州、市维修网点。所有产品实行保修和终身维修制度。公司本着“用户高于一?#26657;?#36136;量高于一?#26657;?#26381;务高于一?#23567;?#30340;经营原则;贯彻“诚实守信,产品优质,客户至上,服务一流”的经营宗旨。得到了一大批新老客户的信赖、支持与关怀。从未发生过因工程质量及售后服务等问题产生的合同纠纷、仲裁等问题。树立了卓越的信誉和良好的口碑。给企业的?#27426;?#21457;展建立了广阔的平台。


厨房设计决定厨房建设投资

厨房设计确定厨房各工种区域的面积分配,计划并安排厨房的设施、设备。若面积分配合理,设施、设备配备恰?#20445;?/span>则厨房的投资费用就比较节省。反之,面积过大、设施设备数量多、功率大或超越本店厨房生产需要,片面追求设备先进,功能完备,产生大马拉小车的现象,将会无端增加厨房的建设投资。厨房面积过小,设备设施配备不足或功率不够,捉襟见肘,生产和使用过程中,不仅需要追加投资以满足生产需要,而?#19968;?#20250;影响正常生产和出品。


厨房设计直接影响出品速度和质量

厨房设计流程合理,场地节省,设备配备先进,操作使用方便,厨师操作既节省劳动,?#20540;?#24515;应手,出品质量和速度便有物?#26102;?#38556;。反之,厨房设计间隔多,流程?#24576;?#20316;业点分散,设备功能欠?#20445;?#21830;用厨房工程,设备返修率高,无

疑将直接影响出品速度,妨碍出品质量。

厨房设计是保证厨房生产特定风味的前提

无论厨房的结构怎样,其功能分隔和设备的选型和配备,都是与厨房生产经营的风味匹配相吻?#31995;摹?#19981;同菜系、不同风格、不同特色的餐饮产品,对场地的要求和设备用具的配备是不尽相同的。经营粤菜要配备广式炒炉;以销售炖品为主的餐饮,厨房则要配备大量的煲?#26032;?#20197;制作山西面食为特色的餐饮,则要设?#24179;?#22823;规模的面点房,配备大口径的锅灶、蒸灶。厨房设计为生产和提供特色餐饮创造了前提。正因为如此,随着饭店餐

饮经营风味?#27597;?#21464;,厨房的设计布?#30452;?#39035;作相应的调整,这样才能保证出品质量的优良和风味的?#31354;?#25152;以,伴随餐饮市场?#26143;?#30340;?#27426;?#21464;化,调整和完善厨房的设计布局,将是一个长期的、不容忽视的课题。


前进的道路永无止?#24120;?#20844;司董事长?#38543;?#23077;决心携公司全体员工,继续弘扬“自强不息、坚韧?#35805;巍?#21191;于创新、讲求实效”的敬业精神。利用公司雄厚的研发能力,精良的设备、技术,科学的管理体系,充足的流动资金,积极参与市场竞争。百尺竿头,更进一步,以优质的产品;合理的价格,完善的售后服务,与广大同?#24066;?#25163;合作;?#27426;?#21019;新,共谋发展,共创辉煌。










广州金品厨具设备工程公司是一家集商用厨房设备研发、制造、销售、安装、售后服务,商用厨房工程的整体设计、油烟处理、噪音处理、废水处理、通风解决方案以及酒店设备配套供应于一体的环保型综合公司。 金品厨具工程设备公司为我们提供的业务有:?#31243;?#21416;房设备、饭堂厨房设备、工厂厨房设备、工厂饭堂厨房设计、厨房工程设计、广州厨具安装调试、商用厨具设备、酒店厨房工程、餐厅厨房设计、?#31243;?#21416;具安装、?#21830;?#21416;房设备工程、酒店厨房工程出图纸、不锈钢厨房工程报价、酒店厨房工程设备、?#21830;?#20919;柜冷藏工作台设备工程等。


金品?#21830;?#21416;房设备工程施工要领:

1、厨房设备安装前的检验。

吊柜的安装应根据不同的墙体采用不同的固定方法。

底柜安装应先调整水平旋钮,保证各柜体台面、前?#23576;?#22312;一个水平面上,两柜连接使用木螺丝钉,后背板通管线、表、阀?#35834;?#24212;在背板划线打孔。

安装洗物柜?#35013;逑滤?#23380;处要加塑料圆垫,?#28388;?#31649;连接处应保证不漏水、不渗水,不得使用各类胶粘剂连接接口部分。

金品?#31243;?#35774;备安装布局部分原则:

保证生产制作流程的合理。

保持人和物的通畅。

避免生食与熟食、污碟与净碟的交叉。

凉菜间需配预进间,西餐厨房应该配有洗煲间;

备?#22270;湟欢?#38752;紧餐厅,热菜烹调则须同备?#22270;?#30456;邻





工厂?#31243;茫?#37202;店餐馆厨房由厨具公司整体设计出图,保证专业性,优化确保布局合理性现代性,厨房工程,广州市金品厨具公司给出相关设计知识。

厨房设计的规?#37117;?#26041;法:厨房是一个酒店,饭店,?#31243;?#37325;要的生产场所,如果方案设计理想,不但可以使厨师出品效率提高,同时对厨房的卫生及菜品质量提供有力保障。


?#26088;?#24037;间设计:

包括肉类的洗、去皮、剔骨和分块;鱼虾等刮鳞、剪须、破腹、洗净;禽类的拔毛、开膛、洗净;海珍品的发、泡、择、洗;蔬?#35828;?#25321;拣、洗等的加工处。宜分设肉禽、水产的工作台和清洗池?#26088;?#24037;后的原料送入?#26088;?#24037;(?#20449;洌?/span>间避免反流遗留的废弃物应妥善处理。设备选型,?#35805;?#35774;置在厨房的进口空间约占厨房的10%.此处可放置。三星水池:1个,用于对蔬菜操作清洗。双星带沥水板水池:1个,厨房工程配套,用于对肉鱼类食品的加工清洗。简单工作台:2个,用于配合蔬菜及肉类加工的转手操作。货架:2个,用于对菜、肉类的临时存放。


2、?#20449;?/strong>

?#35805;?#21644;热加工放在一个功能间,统称为主操作间?#35805;?#20026;厨房的中心位置,厨房工程设备,一边为实方便烟?#20540;?#35013;及各种管线的安装空间维占厨房的40-50%?#20449;?#23601;是把经过?#26088;?#24037;?#27597;?#39135;品分别按照菜肴要求洗、?#23567;?#31216;量、拼配为菜肴半成品的加工处,热加工是指对经过细加工的半成品菜肴,加以调料进?#23633;濉?#28818;、烹、炸、蒸、焖、煮等的热加工处。




广州金品厨具设备工程公司(图)-商用厨房工程-厨房工程由广州金品厨具设备工程有限公司提供。广州金品厨具设备工程有限公司(www.gzhjinpin.com)为客户提供“排烟通风工程,商用厨房设备,商用厨房工程”等业务,公司拥有“金品厨具”等品牌。专注于风机、排风设备等行业,在广东 广州 有?#32454;?#30693;名度。欢迎来电垂询,叶梓杰。

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